Печать

НЕКАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ УГРОЖАЮТ ЗДОРОВЬЮ СИБИРЯКОВ

Ведущими круглого стола стали заместитель председателя Исполкома МАСС Владимир Аксенов и заместитель председателя Исполкома МАСС Дмитрий Шарков

12 декабря 2013 года в Новосибирске состоялся круглый стол «Производственная и сбытовая кооперация: проблемы качества и безопасности товаров и услуг на потребительском рынке». Эта тема вынесена на обсуждение специалистов Исполкомом Межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение» в рамках подготовки к очередному совместному заседанию Совета при полномочном представителе Президента Российской Федерации в Сибирском федеральном округе и Совета Межрегиональной ассоциации «Сибирское соглашение», которое запланировано на первое полугодие 2014 года. Главной темой совета станет вопрос о развитии в Сибири производственно-сбытовой кооперации.

Ведущими круглого стола стали заместитель председателя, директор Департамента по экономической политике, торговле и потребительскому рынку Исполкома МАСС Владимир Аксенов и заместитель председателя Исполкома МАСС Дмитрий Шарков. В дискуссии приняли участие эксперты, представляющие контрольно-надзорные органы, агропромышленный сектор, научные и учебные организации, общественные объединения, представители международного конкурса «Лучшие товары и услуги Евразии – ГЕММА».

Председатель оргкомитета Международного конкурса «Лучшие товары и услуги Евразии - ГЕММА» Сергей Степанов сообщил, что сегодня российская пищевая промышленность объединяет около 30 подотраслей и более 25 тысяч предприятий

Владимир Аксенов, открывая мероприятие, пояснил, что в ходе дискуссии необходимо рассмотреть все аспекты, влияющие на качество российских продовольственных товаров: начиная с момента производства сырья и до поставки продукции в торговые сети, от проблем внедрения на предприятиях стандартов качества ISO 9000 и до соответствия наших продуктов питания требованиям Всемирной торговой организации.

Председатель организационного комитета Международного конкурса «Лучшие товары и услуги Евразии - ГЕММА» Сергей Степанов выступил с докладом «Рынок продовольственных товаров: оценка состояния и качество продукции». Он сообщил, что сегодня российская пищевая промышленность объединяет около 30 подотраслей и более 25 тысяч предприятий. В общем объеме промышленного производства она занимает сегмент в 12 % и является одной из наиболее динамично развивающихся секторов экономики. При этом, как прозвучало в докладе, за последние 12 лет  в пищевой продукции произошли ухудшения по показателям безопасности в 3,5 раза, по качеству и потребительским свойствам – в 6 раз.

Заместитель председателя оргкомитета международного конкурса «Лучшие товары и услуги Евразии – Гемма» Татьяна Шумакова подробно остановилась на основных причинах сложившейся ситуации

«Каждый пятидесятый килограмм продукции, покупаемый в розничной торговле, опасен для человека по бактериальным составляющим, а каждый десятый килограмм не соответствует заявленным требованиям по химическим компонентам», – сказал Сергей Степанов.

Заместитель председателя организационного комитета международного конкурса «Лучшие товары и услуги Евразии – Гемма» Татьяна Шумакова подробно остановилась на основных причинах сложившейся ситуации. Она сообщила, что использование в продуктах питания большого числа консервантов, зачастую превышающего предельно допустимые нормы, обусловлено требованиями ритейла к срокам хранения продукции.

Другой причиной, оказывающей серьезное влияние на качество продовольственных товаров, она назвала финансовое состояние агропромышленного сектора.

Эксперт по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз, директор НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания» Яков Новоселов, обратил внимание собравшихся на резкое ухудшение здоровья граждан России, которое наблюдается в последние годы

«В Германии максимальный процент, под который кредитуют сельскохозяйственные предприятия, не превышает 2,8% в год, – рассказала Татьяна Шумакова. – Причем большая часть этой ставки субсидируется государством. На территории России аналогичных программ нет. Более того, мы приглашали на одно из наших мероприятий специалиста из кредитного кооператива, который говорил что 14% годовых – это замечательная ставка для АПК. Но разве можно нормально работать в таких условиях?»

Эксперт по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз, директор НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания» Яков Новоселов, развивая заявленную тему, обратил внимание собравшихся на резкое ухудшение здоровья граждан России, которое наблюдается в последние годы. Причина этому, как он считает, некачественное, неполноценное питание.

Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Анатолий Волков и директор производственно-сбытового кооператива «Согласие» Валерий Лазуткин рассказали собравшимся о собственном опыте по организации сельскохозяйственного кооператива. Сегодня это один из крупнейших в Кемеровской области поставщик качественных продуктов питания на местный рынок.

По завершению круглого стола были приняты предложения, которые станут предметом обсуждения на совместном заседании Совета при полномочном представителе Президента РФ в СФО и Совета МАСС.

Информационный центр
Межрегиональной ассоциации
«Сибирское соглашение»
телефоны: (383) 290-31-26, 223-17-06
Факс: (383) 223-77-38
E-mail: shadrina@sibacc.ru
www.sibacc.ru